“Folle è l’uomo che parla alla luna. Stolto chi non le presta ascolto” (W. Shakespeare) “Sognatore è chi trova la…

“Un amico nuovo è come il vino nuovo: invecchierà e lo berrai con delizia.” (Ecclesiaste)   Enotria, come ben si…

Lo ammetto senza infingimento alcuno, ogni volta che mi capita di parlare o di scrivere di vini o di territori…

“Il vino parla, scioglie la lingua, svela segreti che non avresti mai voluto raccontare, segreti che non sapevi nemmeno di…

“Il miracolo del vino consiste nel rendere l’uomo ciò che non dovrebbe mai cessare di essere: amico dell’uomo.” (E. Engel)…