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Gennaio 19, 2015 0 Comments
Fratelli di Vino
La disfida del Salento: Negroamaro contro Primitivo
“Il miracolo del vino consiste nel rendere l’uomo ciò che non dovrebbe mai cessare di essere: amico dell’uomo.” (E. Engel) Confesso che sino a pochi anni fa non avevo alcuna considerazione dei vini pugliesi, anzi proprio il contrario. Decenni e decenni di produzione di vini ricchi solo di colore e alcol e null’altro – tanto…
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